กินจุ๊บจิ๊บ

กินเจไม่จืด ต้มข่าเห็ดเจสุดแซ่บ

1 Mins read

เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 17-25 ตุลาคม 2563 กินจุ๊บจิ๊บคลิปนี้เลยต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยเมนูต้มข่าเห็ดเจสุดแซ่บ อาหารเจที่ไม่จำเจ กินเจไม่จำเป็นต้องกินอาหารรสจืดเสมอไป เราสามารถปรุงรสแบบแซ่บๆได้ แถมยังอร่อยถูกปาก ไม่เจแตกแน่นอน

05102020 ๒๐๑๐๑๖

เตรียมวัตถุดิบ

  • เห็ดรวม (เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู เห็นโคนญี่ปุ่น)
  • กะทิ
  • พริก
  • ข่า
  • ตะไคร้
  • ใบมะกรูด
  • น้ำมะขามเปียก
  • น้ำมะนาว
  • เกลือ
  • น้ำตาลปี๊บ