เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 17-25 ตุลาคม 2563 กินจุ๊บจิ๊บคลิปนี้เลยต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยเมนูต้มข่าเห็ดเจสุดแซ่บ อาหารเจที่ไม่จำเจ กินเจไม่จำเป็นต้องกินอาหารรสจืดเสมอไป เราสามารถปรุงรสแบบแซ่บๆได้ แถมยังอร่อยถูกปาก ไม่เจแตกแน่นอน
เตรียมวัตถุดิบ
- เห็ดรวม (เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู เห็นโคนญี่ปุ่น)
- กะทิ
- พริก
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำมะนาว
- เกลือ
- น้ำตาลปี๊บ
[catlist id=58 numberposts=5 excludeposts=this]