ไส้กรอกทอด ของกินเล่นที่เด็กชื่นชอบ ผู้ใหญ่กินก็อร่อย นำมาทำอาหารได้หลากหลาย ซึ่งคลิปนี้เราจะทำไส้กรอกตอปิโด โดยนำไส้กรอกธรรมดาๆ มาบั้งให้เป็นแฉกเพื่อที่เวลาทอดจะได้ออกมาสวยงาม ก่อนนำมาชุบแป้งและเกร็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองกรอบ กินกับซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส อร่อยมากเลยล่ะ
เตรียมตัวเข้าครัว
- ไส้กรอก
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- นมสด 3 ส่วน 4 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไม้สำหรับเสียบไส้กรอก
- น้ำมันพืช
- ซอสมะเขือเทศ
- มายองเนส